第五步：炖15分钟后，打开锅盖，加入适量的盐调味，再将虾黄放入锅中，虾黄下锅后，不要用铲子翻动，防止虾黄炒散。盖上锅盖，再炖15分钟。
第六步：十五分钟后，打开锅盖，大火收一下汤汁，小龙虾的虾黄就会粘附在虾肉上，这样吃起来更香。汤汁收至浓稠后，再加入适量的蒜末，放入锅中，翻拌均匀，即可关火出锅。
一道鲜香美味，蒜香味十足的，香辣小龙虾就做好了！吃着比外面买的要好吃，关键是经济实惠，干净卫生，喜欢的朋友，赶快做给家人尝尝吧！
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