辣椒炒胡萝卜丝有什么营养和功效,胡萝卜炒辣椒丝怎么做好吃

步骤三、等胡萝卜丝快熟的时候，往锅里倒入适量生抽，适量食盐，调味调色，用铲子翻炒均匀之后，再撒一点鸡粉提鲜，最后翻炒几下，就可以关火出锅了。

步骤四、装盘之后，配上米饭就可以开吃了。

清爽脆嫩的青椒丝和胡萝卜丝，真的超级下饭的。

【烹饪技巧】：

1、做这道菜一定要全程大火爆炒，这样做出的成品口感会更好。

2、喜欢吃辣的朋友可以再放一点红色的小米辣，不仅添了辣味，还让菜品颜色更好看。