家里一不小心就容易做多米饭,米饭吃不了怎么办,放到冰箱里冷藏一夜口感都流失了,很多人会直接微波炉加热,再就着菜吃。小编今天就教大家一个如何解决剩米饭的问题。专治各种没胃口!吃不下饭,不存在的!剩饭这么做包你胃口大开食欲大增,好吃到你恨不得要再蒸一锅米饭都剩下,哈哈!
我们准备的食材:
剩米饭一碗,豌豆粒少许,鸡蛋两颗,胡萝卜1根,生抽两勺,蚝油1勺,盐少许,鸡精少许(不想吃的也可以不放,少吃点比较健康)
材料准备
食材准备好了,接下来就是制作方法啦!
1.让我们把火腿肠都切丁,2个鸡蛋打散备用(鸡蛋搅拌一下就可以了!)
2.起锅热油,倒入蛋液,顺时针搅动,炒成鸡蛋碎盛盘备用,在倒入少许的油,油热之后放入胡萝卜和豌豆粒微微炒熟后
3.倒入剩米饭(剩米饭最好冷藏过,最好把剩米饭用铲子弄散,这样炒起来更好,可以粒粒分离)
加入1勺生抽,1勺蚝油,少许盐,少许鸡精搅拌均匀