在日本和韩国，苹果醋是一种十分畅销的减肥瘦身健康饮品，深受女性的青睐。
有调研说明，每日喝三勺苹果醋一个月能够瘦5-15斤上下。
喝苹果醋的最佳时间在每一餐饭前半小时和入睡以前的一个小时。
餐前喝，可加快新陈代谢，降低人体脂肪的摄取，临睡前喝能够促进消化。
苹果醋做为一种养生减肥健康饮品，香甜可口口味非常好。
尽管目前市面上有各式各样的知名品牌，但或是自己做吃得较为舒心。
苹果醋的作用：
1、苹果醋中带有丰富多彩的冰醋酸、水果酵素、维他命和营养元素，不但有利于提升肠胃蠕动，使食材更强地被消化吸收溶掉；并且能够使身体太多的人体脂肪转换为身体素质耗费，并推动身体糖和蛋白的新陈代谢，最后能操纵和调整体重，使身型更为唯美美丽动人。
2、苹果醋中的酸碱性成份能疏通清理血管垃圾，消灭细菌，提高身体的免疫力和抗病毒治疗工作能力；另外还能改进消化道、清理消化系统，有利于清除骨节、毛细血管及人体内脏的内毒素，调理内分泌，具备显著软化血管和身体排毒健康保健的作用。
3、醋里的很多维他命抗氧剂能推动基础代谢，去黑色素，清除脆化角质层，填补皮肤营养物质及水份，会让肌肤更为嫩白光洁细致，特别适合夏天日晒后修复面膜皮肤魅力。
苹果醋做法原料：iPhone500g、白米醋450ml、老冰糖80g1、将iPhone清洗，为了更好地避免 烂掉，最好是擦拭表层水份，红枣去核再将其切割成大概1厘米厚的块状。
2、由于醋有一定的腐蚀，提议用玻璃瓶子来储放。
先在玻璃瓶底端铺平一些老冰糖，再将苹果片一层层放进，表层再撒上老冰糖。
3、倒进白米醋，醋要彻底没过苹果片。
在瓶塞封上一层保鲜袋，随后将外盖扭紧，置放在阴凉的地方3个月。
4、当醋呈橙黄色的情况下，用整洁的木筷将苹果片夹起，再用整洁的沙布或过滤纸将苹果醋过滤1-2遍，将过虑后的苹果醋装进干躁的玻璃瓶子中，瓶塞蒙上保鲜袋，再盖紧外盖。
置放在阴凉的地方或入冷藏室。
喝的情况下，加入适量苹果醋，兑入1-2倍的矿泉水或是蜂蜜柠檬水调合匀称就可以。
