紫苏丸子制作方法,紫苏丸子怎么做

4.将煮熟的土豆捞出后，过冷水，沥干水份。

5.将沥干水份的土豆碾压成土豆泥。

6.锅烧热后，刷上一层芝麻油，再将土豆泥倒入锅中翻炒1分钟。

7.再加入紫苏，继续翻炒均匀，然后等待土豆泥稍冷后，将炒好的土豆泥揉成一个个的小丸子。