原创 在吃的 黄小厨
汤汁浓郁 鲜嫩好吃
周末了，给小小厨们分享一道好吃的砂锅鱼，招待客人，小露一手，保证倍儿有面！炸过的鱼肉吸饱了浓香的汤汁，鲜嫩细腻一点也不腥，开胃下饭，做法简单，稳赢不输！
食材
草鱼500g / 生抽10g / 大葱少许
蚝油10g / 蒸鱼豆豉汁10g / 生粉5g
洋葱半个 / 生姜3片 / 盐5g /青红椒 / 香菜少许
步骤
01
洋葱切丝，红椒切菱形，鱼切厚块；碗中放入生粉、生抽、蚝油、盐搅拌均匀；鱼块放进去，腌制10分钟
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