红枣煮粥用什么样的红枣,煮粥用哪种红枣比较好

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-12 04:47:40


大家好,这里是旺旺生活小妙招,

在生活中呢我们经常用,这个干红枣来煲粥熬汤喝,营养非常的丰富。

但是很多朋友在买这红枣的时候呢不会挑选,可能买到不新鲜的或者是有蛀虫的。

今天教给大家挑选的方法其实非常简单,

红枣煮粥用什么样的红枣,煮粥用哪种红枣比较好(1)

第一呢我们就是看这个红枣的颜色,这个颜色呢越深的它越甜,不少人误认为枣的颜色呢,跟它的新鲜度有关。

这颜色越深表示它的

那个时间越长越沉。其实这个红枣一旦被摘下之后呢,它的表皮的颜色变化很小,

通过表皮的颜色,可以判断这个枣的甜度,颜色越深成熟度越高也就越甜。

第二方法呢我们看一下这个红枣的饱满程度,大家不要一味的去追求这个红枣的大小,太小的呢它是没有多少果肉啊,口味也一般,

红枣煮粥用什么样的红枣,煮粥用哪种红枣比较好(2)

大的果肉比较多,然后呢我们可以用手来捏一下这个大红枣,如果是感觉里面呢非常的实在,捏起来啊比较饱满啊还有弹性,这样的大枣呢是比较好的大枣,如果是虽然个头显得比较大,但是捏起来里面非常的软,这样的红枣啊可能它成熟不好,或者是这个红枣的内心里面哪,里面有蛀虫,

果肉呢被蛀虫给吃掉了。

第三呢就是看这个大红枣的外观,表面有没有虫眼有没有蛀虫,因为这个大红枣呢它的甜度啊非常大,在百分之六十八十的以上,非常容易吸引蛀虫,

我们在挑的时候呢,尽量的去挑选这个

红枣,顶端呢有这个柄的,如果是像这种没有柄的话,咱们要需要注意一下,看有没有虫眼有虫眼的,大家千万不要买。

那第四个方法呢就是我们可以,掰开一下看看里面的枣肉,

红枣煮粥用什么样的红枣,煮粥用哪种红枣比较好(3)

如果是好的大枣里面呢,它的枣肉呢都是像那种一个颜色的黄色的,如果是不新鲜的大枣,或者是被蛀虫给蛀了坏了,大枣里面呢会有的发黑,会有的发空,所以大家一定要注意,掰开可以看一下。

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