白蘑菇，除了做汤，原来还能这么吃！
香浓的芝士，加上精心配比的调料和面包屑，酿入蘑菇伞的凹陷中，上烤箱烤制20分钟，金黄的外观，诱人的奶香，酥脆的口感，美味100分！快来学一学这道烤箱菜谱吧！
准备材料：
白蘑菇450g（约24个）
鸡蛋1个、新鲜欧芹叶30g（切碎）、小茎芹菜几根、面包屑1小袋
适量食盐、橄榄油、黑胡椒粉、葱头、大蒜粉
全脂马苏里拉奶酪 约1/2杯、帕尔马干酪（磨碎）约1/4杯
干白葡萄酒或低钠蔬菜汤1杯
制作步骤：
1、在烤箱中间放置好烤架，将烤箱加热至175℃（约350°F）。
2、蘑菇清洗洗一遍后，用纸巾或干净的厨房毛巾轻轻擦拭蘑菇，去除表面的污垢。一手握住蘑菇盖，一手捏住蘑菇柄，把柄扭下来，但不要丢弃，放一旁备用。
蘑菇盖倒过来，用勺子轻轻刮干净，腾出地方做馅。然后把蘑菇盖放在一个大碗里，加入2汤匙橄榄油、1/4茶匙食盐和1/4茶匙黑胡椒，轻轻地搅拌，注意不要把蘑菇弄碎。
