7、蛋饼盛出之后，把香芋紫薯泥均匀的涂一层在蛋饼上面，然后从边上卷起来。
8、卷到后面的时候，把多余的香芋紫薯泥去掉，然后在蛋皮边缘涂上一层鸡蛋液，回锅煎一下刚刚涂蛋液的地方，使蛋液凝固。
9、把蛋卷切成一小块，方便宝宝手拿着啃。
10、明亮的蛋皮、淡淡紫色的馅无不吸引着宝宝的眼睛，刺激宝宝的食欲，还担心宝宝不喜欢吃吗？
小贴士
想要光滑不破皮的鸡蛋皮，需要加入面粉或者淀粉才可以哦，星妈的配方做出来的蛋皮不会太厚，也不容易破皮，所以一定要试试哦。 摆盘的蜗牛角是用巧克力画出来的，不建议宝宝们吃哦。
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