萝卜馅馒头的最简单做法,正宗水萝卜馒头的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-12 07:38:14

4、把揉好的白色面团先分出5份,每份各52克,剩余的一点面团留着做白萝卜的须,白萝卜的须留0.5克就可以了。

萝卜馅馒头的最简单做法,正宗水萝卜馒头的做法(5)

5、先取其中一个面团,揉至表面光滑,其余的面团先用湿的屉布或保鲜膜盖上,避免风干,揉完后把它压扁,放入自己喜欢的馅料,收口捏紧。

萝卜馅馒头的最简单做法,正宗水萝卜馒头的做法(6)

6、收口部分朝下,搓成白萝卜的形状,尾部用手指稍微搓细一点,搓出白萝卜的根(须)。

萝卜馅馒头的最简单做法,正宗水萝卜馒头的做法(7)

7、取一点点可可粉提前用清水化开,也可以直接用竹签蘸点水,蘸一点可可粉在白萝卜的下方戳几个洞,让它看起来更逼真。

萝卜馅馒头的最简单做法,正宗水萝卜馒头的做法(8)

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