大山里的宝贝，嫩叶是菜，果是零食，根是汤也是药，若遇到别错过！
农村满山都是宝，只是很多人不知道，今天与大家介绍一种山上珍贵的野生植物，它全身都是宝，这种野生植物叫做天门冬。
天门冬为百合科多年生攀援状草本植物，在我国各地均有分布，喜欢生长于山坡、山谷或草地上，是农村并不常见的植物。
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天门冬可是大山里的宝贝，它的果实成熟后是红色的，可以直接吃，吃起来清甜多汁，不过略带一丝苦涩，是儿时为数不多的零食。
天门冬的嫩叶又可做野菜食用，可以炒食，也可做汤、做馅均可，味道鲜美，营养也相当丰富。
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天门冬的根也可生吃，小时候一挖出来把皮弄干净就可以吃了，小时候经常跟爷爷去山里挖，晒干拿去卖，价格挺贵的，每斤10元，现在市场上的天门冬早就不知涨了多少倍了。
天门冬最大的价值是可药用，它具有养阴润燥、润肺滋肾、清热解毒的功效，对咳嗽、发热、躁咳痰黏、咯血、遗精、消渴、肺痿、肺痈、便秘、糖尿病等症状。
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因天门冬的功效与麦门冬相似，所以叫它天门冬。在民间，天门冬又叫百门冬，因为它专修五脏六腑，对五脏六腑有很好的保护作用。
用天门冬与鸡肉一起煲汤，再搭配萝卜，不仅汤鲜味美，而且还能除疲劳，抗衰老，对五脏六腑也有好处。
各位朋友，你们家乡有天门冬吗？若在山上遇到，便是福气，赶紧带回家，全家乐得笑哈哈！
