馒头,是北方家庭最常吃的面食,但是蒸了这么多年馒头,蒸出来的馒头还是硬邦邦的,口感一点都不好。其实要蒸出白白胖胖的馒头也是有技巧的。
为此特地送上史上最详细的做馒头扫盲教程,宅在家的你,还是继续玩面粉吧!蒸上一大锅馒头,放在冰箱里冻起来,想吃的时候拿出来热热,是不是非常方便!
原味小馒头
【所需食材】
面粉500克 温水(25-35度)250毫升 酵母粉2-3克
【做法步骤 】
1.化开酵母:用其中125克温水将酵母粉化开!
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面粉500克 温水(25-35度)250毫升 酵母粉2-3克
【做法步骤 】
1.化开酵母:用其中125克温水将酵母粉化开!
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