红豆薏米粥煮多了怎样保存,红豆薏米粥的食用最佳时间

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-12 13:07:42

古谚有言:千寒易除,一湿难祛。中医认为,湿气会引发并恶化多种疾病,同时也是诸多慢性病的根源所在。

关于祛湿这件事,很多人知道用红豆薏米粥可以祛湿!但是方法错了会导致问题更加严重。

红豆薏米粥煮多了怎样保存,红豆薏米粥的食用最佳时间(1)

为什么喝了那么多红豆薏米粥,湿气还是那么重?

错误一:红豆错了

红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”(红豆比较圆,赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小。),红豆能疗饥,不能利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。

提 醒:中医入药都用赤小豆,红豆则只供一般食用。二者的功效完全不一样,红豆薏仁粥用对了赤小豆,才能起到健脾祛湿的效果。

红豆薏米粥煮多了怎样保存,红豆薏米粥的食用最佳时间(2)

错误二:薏米,错了

薏米可以祛湿,但它的寒性太重了,如果直接煮会伤脾,建议把薏米炒一下,减轻它的寒性。

红豆薏米粥煮多了怎样保存,红豆薏米粥的食用最佳时间(3)

错误三:煮法错了

赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。

红豆薏米粥煮多了怎样保存,红豆薏米粥的食用最佳时间(4)

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