文/福林妈咪
爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。
宝宝辅食:奶香蛋黄羹
参考月龄:8个月以上
对于8个月的宝宝来说,又迎来了辅食的一个新阶段,就是要开始添加蛋黄了,因为蛋黄有较高的致敏性,所以,现代营养学并不倡导第一口辅食从蛋黄添加起,而是建议宝宝从8个月开始尝试蛋黄。
☆很多妈妈都知道鸡蛋补充蛋白质,其实鸡蛋的营养远不止这些,我们一起来了解一下吧!
其实,我们熟悉的蛋白质更多的是集中在蛋清和蛋膜中,其他的营养物质集中在蛋黄中。
☆小月龄宝宝吃蛋黄主要补充什么营养呢?
蛋黄主要富含脂溶性维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、铁等元素,更多的是促进宝宝脑部神经的发育哦!
☆蛋黄应该如何添加?
从少到多,逐步添加,先从蛋黄的1/4或1/8开始,增加一次量观察3-5天,宝宝完全适应了可以继续添加,每天最多不要超过1个。
【8月宝宝辅食:奶香蛋黄羹】今天推荐的是奶香蛋黄羹,宝宝平日里吃多了普通蒸蛋羹,会觉得乏味。妈妈们可以给宝宝尝试换一下口味,在蒸蛋羹中添加宝宝的配方奶,奶香浓郁的蛋羹,不仅营养更丰富了,吃一口,还会给宝宝一种小惊喜的感觉哦!
食材Ingredients
配方奶粉20克
蛋黄2个
(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)
步骤Steps
1、使用蛋黄分离器,留取2个蛋黄备用。