草莓酱怎么熬不发白,草莓酱熬好怎么是黑色

3、冲洗一遍再放水 小苏打，浸泡20-30分钟

4、泡好后冲洗两遍，切小块，加白砂糖或冰糖腌渍2-3小时，倒入锅中开始熬制。

5、熬到30分钟（这里草莓分量少的缩短时间）时加入挤出来的新鲜柠檬汁，再继续一直熬煮至酱汁浓稠即可。

6、酱放制温热进行装瓶，我这是提前消毒过的果酱瓶。