1.煮车仔面要开水煮沸再下锅，不要冷水下锅！
2.煮一两分钟后再打散
3.煮好后最好用筷子捞出再淋上酱料包，要注意将水沥干，否则会有酸味(目前市面上的车仔面都是用乳酸保鲜的）
车仔面做法没有酱怎么做
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