六大茶类,毫香并不是常见的香型,唯有白茶,将毫香演绎地入门三分。
对比之下,花香,更容易形容,大家更有代入感。
每每我们说到花香浓郁,会提到白牡丹,春寿眉。
一提到白茶的花香浓郁,新茶友们会更容易接受。
白毫银针,也会有花香,只是相比于白牡丹和春寿眉,白毫银针的花香,没有那么浓烈,没有那么馥郁,不似白牡丹那般花团锦簇,百花齐放。
白毫银针的香气,是属于内敛型,且是持久的。
待我们熟悉了白茶之后,会慢慢地接受白毫银针的香气。
《5》
综合茶友们对白毫银针的看法,不难发现:白毫银针,虽为白茶中的佼佼者,但是,真正能第一次就喝懂白毫银针的新茶友,并不多。
并不是白毫银针不够好,而是茶友们的味蕾,还未适应白毫银针的风味。
味蕾,也是需要时间去适应茶叶的味道。
要知道,白毫银针可是所有白茶当中,鲜香淳爽最为强烈的茶。
但这股鲜香,需要花一定的时间去适应。
与其一开始就选择喝白毫银针,倒不如调整策略,从寿眉茶开始入手。
秋寿眉的甘醇,香甜,会更容易打动大部分的茶友。
或者,选择2018年的春寿眉也不赖,经过倒春寒的春寿眉,长在了白牡丹的季节了,是一款兼具白牡丹与春寿眉特色的一款茶。
入门,选对茶,才是关键。
白毫银针,留到日后,再慢慢品味吧。
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