丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
最近喝白茶的朋友多了。
在直播间当中，太多新面孔。包括通讯录里，新朋友也多了。
因为白茶，所以我们相识。
这是一种缘分。
作为新朋友，多数茶友和村姑陈打的招呼，出奇的相似，甚至是不谋而合。
“你好，很高兴认识你。有什么白茶推荐的？”
推荐白茶，这基本成了新朋友见面的第一句话。
要说新手朋友适合喝的白茶，通常会推荐大家喝寿眉，尤其是秋寿眉，适合99%的新手朋友。不仅仅是因为秋寿眉它香甜、顺滑、甘醇、可口，更重要的是，秋寿眉因为腊质层丰厚，通常不容易被新手茶友泡苦。
故而，秋寿眉通常会被第一时间推荐给新手朋友。
至于白毫银针，一般是不建议新手朋友喝的。
看到这句话，是不是会觉得不服气？
凭什么新手不能喝白毫银针，这难道是歧视吗？
先别动气。还真不是歧视，只是有感而发！
新手朋友，不是不能喝白毫银针，只是对比寿眉这一类茶来说，入门时第一次选择喝白毫银针，可能会对白毫银针，甚至是白茶，有误解！
《2》
从普洱茶转型的朋友说，白毫银针有青味。
这个说法，大大地不准确，甚至是对白毫银针有非常深的误解。
真正好的白茶，尤其是白毫银针，它是不会有青味的。
什么叫做青味？
那是茶叶爱好者都知道的，一种类似青草被揉碎之后，散发出的青涩的味道。
这股青味的出现，甚至直接断定了这款茶，它的品质存在缺陷。
通常，在没有焙火的岩茶，或者是返青的岩茶，以及晒青绿茶当中，才会出现这股味道。
但优质的白茶，没有。
若是您之前喝的是普洱茶，最近喝白毫银针，结果遇上青味，可能是您的味蕾，还无法接受白毫银针的鲜爽感。
不止一位喜欢喝普洱茶的朋友，初次转型喝白茶，遇上白毫银针时，往往有误解。
