几种大米要怎么搭配,怎么选大米才是最好的

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-13 01:16:12

几种大米要怎么搭配,怎么选大米才是最好的(1)

一碗剩米饭,配5种食材,做出来的蛋炒饭营养美味又健康,太香了!孩子们总说妈妈做的蛋炒饭是最好吃的!想一想也是,我做的各种口味的蛋炒饭都挺受孩子们欢迎的,尤其是最近两个月孩子们都宅在家里,白米饭吃腻了,时不时地就会给孩子们炒一份五颜六色的蛋炒饭来换换口味。

我喜欢的蛋炒饭里最好是放上各种颜色的蔬菜丁,再放点虾仁或肉丁,炒出来香喷喷的,又有营养,孩子们吃得香,我就更开心了,我觉得当妈的似乎都这样,总想让孩子多吃一点。

要说这蛋炒饭,每个人都有自己的炒法,有人先炒蛋后炒饭,有人先炒饭后炒蛋,我觉得不管哪一种,都应该再配上些蔬菜丁和肉类,这样营养更丰富,也更好吃。我特别爱搭配虾仁,有营养又不容易长胖,味道鲜美孩子们也都喜欢,今天就来分享一下我做的虾仁杂蔬蛋炒饭吧!

几种大米要怎么搭配,怎么选大米才是最好的(2)

【虾仁杂蔬蛋炒饭】

【准备原料】:鸡蛋2个、胡萝卜半根、蒜苔4根、甜玉米粒半碗、虾仁12只、剩米饭一大碗、食用油、盐、葱姜料酒;

【食谱制作过程】:

几种大米要怎么搭配,怎么选大米才是最好的(3)

步骤1:准备食材,甜玉米粒提前煮熟,捞出沥水备用;大虾去虾线,剥出虾仁洗净,用葱姜料酒腌制片刻;胡萝卜去皮切丁;蒜苔去头尾,切成小粒备用;鸡蛋打在碗里,搅拌均匀;剩米饭会有结块,放到大碗里,提前捏碎,方便翻炒;

几种大米要怎么搭配,怎么选大米才是最好的(4)

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