糖醋鸡腿最正宗的做法,糖醋鸡腿最简单的做法

酸酸甜甜超下饭！用家家户户必备的四种调味料轻松完成一道料理。

食材：小鸡腿(棒棒腿)4-5只、葱1根

调味料：酱油4大匙、糖3大匙、镇江醋2大匙、米酒1大匙

1、葱切段。将小鸡腿跟葱段放入小锅中。加调味料(酱油、糖、醋、米酒)。(注)镇江醋可用白醋代替。

2、开中火，煮滚酱汁。用筷子轻轻搅拌，让糖溶于酱汁中。酱汁煮滚后，转小火，加盖煮20分钟。每2-3分钟，将小鸡腿翻面，让每一面都可以均匀上色。