第一次先加1/4蛋黄，单独喂给宝宝
在宝宝接受了铁强化米粉、肉泥等辅食之后，可以先尝试添加蛋黄。
添加鸡蛋的时候，可以把蒸熟的蛋黄磨碎，适当加点奶或水调成糊状，舀一小勺单独喂给宝宝，观察有没有过敏等不舒服的表现。
如果宝宝不拒绝，吃了之后也没有出现不良反应，那就可以配合米粉等其他辅食一起吃了。
一般来说，蛋白的过敏风险会高一些，等孩子接受了蛋黄再吃蛋白会好一些。
但是如果宝宝爱吃蛋白，吃了之后也没有不舒服，蛋白、全蛋就都可以放心地让宝宝吃起来啦。
注意：如果宝宝出现过过敏反应，或是宝爸宝妈有鸡蛋过敏的情况，最好在第一次吃鸡蛋前咨询一下儿科医生或营养师。
每天 1 个鸡蛋刚刚好
正常情况下，宝宝如果对蛋黄蛋白都不过敏，就可以逐渐加量，直至每天 1 个。
如果宝宝对蛋黄或者鸡蛋过敏，在回避鸡蛋的同时可以增加禽'肉、红肉、大豆和豆制品、鱼虾等水产品，同时也要注意是否有过敏问题，逐渐「单个」添加。
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