7、从上向下卷起面片,底边按薄,搓成粗细一致;
8、在分成大约40克一个剂子大小的段;
9、将剂子中间按一下,两开口向中间折,擀成面皮,中间放上重约35克的绿豆沙馅;
10、排出空气收口捏紧,搓成6cm左右的圆柱状就做好了;
7、从上向下卷起面片,底边按薄,搓成粗细一致;
8、在分成大约40克一个剂子大小的段;
9、将剂子中间按一下,两开口向中间折,擀成面皮,中间放上重约35克的绿豆沙馅;
10、排出空气收口捏紧,搓成6cm左右的圆柱状就做好了;
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