买羊肉“3不买”
春节前正是羊肉销售的旺季,面对琳琅满目的羊肉,我们既要知道哪些羊肉好吃,也要知道哪些羊肉不能买,这样才不会多花冤枉钱!买羊肉“3不买”大家也需要了解一下!
注水羊肉
现在市面上的一些黑心商贩为了能够赚更多的钱,通常会在羊肉里注水,所以大家买羊肉的时候,一定要避开注水肉!我们在挑选羊肉的时候,可以用手摸一下,如果羊肉摸起来黏糊糊的,那八成就是注水肉了!
变质羊肉
买羊肉的时候,我们可以闻一下羊肉的气味儿,新鲜的羊肉本身只有膻味儿,而变质的羊肉闻起来则会有一股刺鼻的味道!
变色的羊肉
通常情况下,新鲜的羊肉颜色呈现新鲜的红色,但是有些问题羊肉则会呈现粉红色,跟猪肉的羊肉有点像,遇到这种羊肉,无论多便宜也不要买!
——老刘侃侃——朋友们,离过年没有多少天了,大家如果平常有闲暇时间可以开始准备年货了,买羊肉时,记得“5买3不买”,一看就是行家,老板给的都是好肉!你还知道哪些辨别羊肉的小技巧呢?欢迎留言分享哦!
关于春节买羊肉的一些小知识就分享到这里了,我是小刘,一位上得厅堂下得厨房的90后吃货,如果您对家庭美食感兴趣,欢迎留言、转发、分享、关注哦!如果有什么想吃的家庭美食,也欢迎留言,我将尽可能给大家分享!