不用手做的炸面团,炸面团最简单的方法

4、案板上撒一些干粉，取出面团，这时不要揉面，直接按扁就行，揉面效果不好，会起面筋。

5、用擀面杖擀成一张薄饼，厚度大约0.3厘米，找到一个玻璃板，扣出圆形，这就是今天用到的生胚，制作完毕。

6、锅内烧油，等油温升高5成，放入生胚，开红小火慢炸，一次放十个左右，炸至鼓起，两面变成金黄色。

7、控油装盘，就能开吃了，外酥里嫩，香气扑鼻，比油条还香，重要的是做法简单，就算是厨房新手，也能轻松搞定。