2、加入适量的温水,搅拌成面絮,再加2小勺熟油。
3、和成软硬适中的面团,揉光滑,盖上盖子放至温暖处发酵。
4、待面团发至两倍大,扒开有蜂窝状就好了。
5、取出面团,揉面排气,揪成剂子,揉圆松弛5分钟。
2、加入适量的温水,搅拌成面絮,再加2小勺熟油。
3、和成软硬适中的面团,揉光滑,盖上盖子放至温暖处发酵。
4、待面团发至两倍大,扒开有蜂窝状就好了。
5、取出面团,揉面排气,揪成剂子,揉圆松弛5分钟。
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