先卖个关子,你知道“氧烷”是啥?估计屏幕前的小伙伴80%一脸懵X!小编刚看到这两个字的时候也是一脸“咱也不知道,咱也不敢问!”的表情。
那么下面就是敲黑板的时间,大家在划重点之前,先跟大家普及一点都知道的姿势:
- 地球是太阳系八大行星之中唯一被液态水所覆盖的星球,这里请不要提问为什么是八大行星?
- 水是由氢、氧两种元素组成的无机物,无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体,被称为人类生命的源泉。
- 水,广义上讲是天然水,包括河流、湖泊、大气水、海水、地下水等,含杂质。
- 水在生命演化中起到了重要作用,万物生长都离不开水的滋养,人体约70%由水构成。
看完了上面这段,大家是不是有种想抄家伙的冲动…下面重点来了:
水为什么叫水
根据IUPAC规定,H2O分子的正式名称只有两种:水(Water)与氧烷(Oxidane)。
民间命名根据其化学式,人们又给水以下别称:氧化氢、一氧化二氢;类比VIA族与VIIA族其它化合物命名规律:氢氧酸、酸式氧;类比金属氢氧化物(碱)命名规律:氢氧化氢、苛性氢、羟基氢、碱式氢。上述名称虽各不相同,但描述的都是同一种物质——水。
有没有感觉自己脑洞大开?微信朋友圈曾经有过一篇将水称为"一氧化二氢"的恶搞文章,引起哗然,就是人们对水的这些“另类命名”不了解造成的。虽然可以根据水的化学式得到以上读法,但是只有IUPAC规定的“水”与“氧烷”是正式名称,其它名称都不能在正式科学场合使用。在“水”的前面加上定语,可以用来区分特殊种类的水,比如蒸馏水、去离子水或重水等。
盘点正式命名:水、氧烷
民间命名:聚氢氧酸酐,苛性氢,脱氰零醛肟,一氧化二氢,氢化脱磺硫酸,羟基氢,脱碳甲醛,脱碳葡萄糖,脱羰甲酸,氧代硫化氢,氢氧化氢,碱式氢, 二氢醚,零醇,氢酚,氢羟酸,二零醚,正氧烷,氧乙烯,氢化超氧酰,二聚氢氧酸酐,氧化脱酯甲酸,氢化脱苄苯甲醇, 羟基脱羧甲酸,氢化脱硝硝酸,氢化脱氰氰酸。
上面这些名字貌似很不中国风,读完之后也没记住一个?作为一个拥有5000年历史的文明古国,老祖宗们是怎么看待水的呢?
《管子·水地》中即把水视为世间一切生命能量的基础,把水视为生命的根源。它说:“是以水者,万物之准也,诸生之淡也,题非得失之质也。”又说:“是以无不满,无不居也。集于天地而藏于万物,产于金石,集于诸生,故曰水神。”水无处不有,水无处不在,集藏于天地万物间。古代哲学家们认为,水是万物之源,万物皆复归于水,所以一直把水、火、气、土当作四个基本元素,由它们构成世界上一切物体。
水之一字,在中国文化中,地位举足轻重,既可形容女子的温柔婉约;也可以形容男子的豪放大气;既可形容各方关系,也可形容日常嬉戏。
水在古人眼中如此之重,他们又是如何分辨水的好坏呢?
虽然水的分子式都是H2O,但在古人字典里确早已有了三六九等之分。先秦时人们已将水分为“轻水”、“重水”、“甘水”、“辛水”、“苦水”五种。
《吕氏春秋》在提出“流水不腐,户枢不蠹”经典观点的同时,还对这五种水与人体健康的关系进行了详细阐述:“轻水所多秃与瘿人,重水所多尰与躄人,甘水所多好与美人,辛水所多疽与痤人,苦水所多尪与伛人。”五种水中只有“甘水”有益健康,其他四种水多饮有害。
所谓“一方水土养一方人”,即是如此道理!