发酵30分钟后的面团。
步骤9
小刀割包，喜欢怎么割都可以。
步骤10
从烤箱快速取出铁铸锅，抬着油纸把面团放入锅中，盖上盖子送入烤箱。过程要快，尽量减少温度下降。(双手带防烫手套， 全程小心别烫伤。)
步骤11
加盖烤30分钟，打开盖再烤20分钟。
步骤12
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