母亲是这世界上最伟大的人，一生对子女的爱没有一点要求回报。在每年5月的第二个星期日，定为母亲节。2023年，今年是5月14号。
母亲节是一个向母亲表达子女情感的最好时节，以自己特有的方式表达浓浓的亲情，母亲一辈子为家庭，为子女操劳，不为自己着想，无怨无悔。在这一天，作为子女，可以给母亲妈妈们，买一件礼物，送一束鲜花，带妈妈吃一顿亲情大餐等等，回报亲情，感恩父母。
“天上太阳，人间母爱。”母爱如春雨般滋润大地。母亲节来临之际，作为子女们，可以亲手做给妈妈们几道美食，让妈妈感受孩子对她的关心与爱。在家自己做，妈妈们还不会心疼钱。自己做的干净卫生，还经济实惠。
给大家分享几道美食，很适合妈妈们来吃，色香味美，荤素搭配，营养美味，情义深，给她们最好的爱。
第一道：荷包蛋丝瓜汤面——健康长寿
面条寓意长寿，而鸡蛋寓意圆满，这碗汤面，简单营养又美味，还包含了很多美好的寓意，母亲节做给妈妈吃，非常适合。
食材：面条，丝瓜1根，鸡蛋3个，葱，盐，味极鲜
做法：1准备一些湿面条，口感好，容易煮烂，如果没有湿面条，干面条也可以。
2丝瓜准备好，去皮，清洗， 切滚刀块，备用。鸡蛋打好
3锅里放油，把鸡蛋放进去炒好，倒进丝瓜，翻炒，让其变软，加入一点盐，味极鲜
4加入热水，让其煮沸，加入面条，煮开后，加入一点清水
5让面条煮开即可食用了，起锅前，上面撒点葱花，香油，更加美味。
