4,晾干水分。
5,均匀的撒入盐,腌一个晚上,中途翻拌一下。
6,两瓶白醋加半袋陈醋加糖,放锅里煮开。也可以全部用白醋,腌出来就是纯白色的了。喜欢甜的也可以多加糖,或者加蜂蜜。
7,等醋完全放凉了再倒到蒜里。醋要没过蒜。最好是用玻璃的瓶子装。然后盖好,过两个星期就可以开吃啦。
4,晾干水分。
5,均匀的撒入盐,腌一个晚上,中途翻拌一下。
6,两瓶白醋加半袋陈醋加糖,放锅里煮开。也可以全部用白醋,腌出来就是纯白色的了。喜欢甜的也可以多加糖,或者加蜂蜜。
7,等醋完全放凉了再倒到蒜里。醋要没过蒜。最好是用玻璃的瓶子装。然后盖好,过两个星期就可以开吃啦。
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