做法：1猪肝清洗，切片，腌制一下，加入淀粉，盐，料酒
2菠菜清洗，锅里放油，爆香猪肝，捞起备用。
3清洗锅，爆香葱姜，放进温水，煮沸，加入炒好的猪肝，放进菠菜
4大火煮沸，起锅前， 加入盐，胡椒粉，味极鲜，醋即可。
第六种：葛根粉
现在很多爱美女生在喝葛根粉，冲泡好的，黏黏的，很好喝。
葛根粉是女人的一个好的养生品，它里面的高活性异黄酮，可以调节内分泌，减少黄褐斑，让肌肤细腻有光泽，增强皮肤弹性，减少皱纹。还对更年期的朋友有帮助。
大家在冲葛根粉的时候，尽量不要加糖，喝原味的最好。每天喝1-2杯，
葛根粉最好在饭后30分钟来食用。空腹食用易伤脾胃，可能会影响肠胃的消化功能。
大家在冲葛根粉的时候一定要注意：拿出葛根粉20克左右放入碗中，加入少量的凉水稀释，搅匀，再加入热水边倒边搅拌成半透明状即可。搅拌很重要，搅拌不好，葛根粉不是粘稠状。
当然了葛根粉还可以煮粥，搭配大米一起煮，这样吃也不错。
