8.待土豆熟时撒上鸡精,淋上生抽炒匀
9.装盘
烹饪小贴士:
1、补充营养、可作主食:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。2、和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。3、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。4、降糖降脂、美容养颜:预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中一定的美容、抗衰老作用。5、利水消肿:土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。6、减肥:每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
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