【军武次位面】: 大D
人造肉的诞生,是人类环保理念开出的花,同时也是资本逐利本质结出的果
你能分清这是人造肉还是猪肉吗?
▲某品牌人造肉饼
外观已和猪肉相差无几
也许之前你还觉得人造肉很远,但注意了,现在已经开始发生变化。
4月20日,在肯德基官方高调宣布将于中国测试人造肉新品--“植培黄金鸡块”后,预售名额被瞬间抢购一空。随后,21日星巴克紧跟着宣布将在中国门店推出基于植物蛋白的人造肉午餐新菜单。
▲KFC和星巴克人造肉新品官方海报
这意味着,面对肉类消费排名世界第一的中国市场这块香饽饽,国外的人造肉相关企业们终于按捺不住了。
也由此引发深思:未来人造肉真的会取代真肉吗?
1
人造肉的起源
最早公开提出人造肉相关构想的领袖,是英国前首相温斯顿·丘吉尔。
早在1931年,他就在《河滨》杂志上发表的一篇文章里写道,再过50年,人类就不用再做‘为了吃鸡胸、鸡翅就把整只鸡养起来’这种荒谬的事,而是在合适的媒介里分别培养它们。