日式蛋包饭没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。8种懒人早餐做法,10分钟搞定,简单营养又健康,老人孩子都爱吃,快快收藏吧!
准备食材:鸡蛋1个,蕃茄酱适量,米饭1碗,盐少许
做法:
1、鸡蛋➕盐打散备用
2、锅内入油➕米饭➕盐➕番茄酱炒匀盛出备用
3、不粘锅涂抹少许油摊入鸡蛋液加热至凝固
4、关火舀入番茄酱米饭
5、掀起鸡蛋液一个角盖挤上番茄汁装饰即可啦
饺子皮版早餐包子材料:西葫芦1个,胡萝卜1个,鸡蛋2个,饺子皮适量,盐适量,油适量,料酒少许
做法:
1、准备好材料,西葫芦1个,胡萝卜1个,鸡蛋2个,饺子皮适量。
2、西葫芦和胡萝卜分别洗净后去皮擦成丝,用少许盐腌制10分钟。
3、2个鸡蛋打入碗中,加少许料酒和盐搅打均匀。锅中倒入少许油,把调好的鸡蛋液倒入锅中,稍凝固后快速划散,盛出。西葫芦和胡萝卜腌制好后挤干水份,和炒好的鸡蛋一起拌匀。
4、把要用的饺子皮稍微擀大一点。取一张饺子皮,放上适量馅料。像包包子一样打几个摺后捏紧收口。用同样的方法把东西全部包好,
5、轻食机锅中倒入适量水,煮开,放入包好的包子,蒸至饺子皮变成透明色就可以了。
电饭煲茶叶蛋食材
鸡蛋6个、盐、老抽、生抽、冰糖、红茶包、八角、桂皮、香叶、干辣椒。
做法:
1、鸡蛋冷水下锅,加一点盐,煮8分钟左右煮熟即可。捞出鸡蛋过冷水,鸡蛋彻底放凉后,敲碎鸡蛋。
2、准备香料:红茶包4包、八角4个、香叶4片、桂皮3段、干辣椒3个。准备卤汁:生抽2勺、老抽2勺、冰糖1勺。
3、电饭煲倒入卤汁,倒入香料,倒入鸡蛋,倒入没过鸡蛋的清水,按煮饭键即可。然后保温2-4个小时,如果不着急吃,可以捞出红茶包,继续让鸡蛋在卤汁里浸泡一晚上更入味。非常简单的茶叶蛋搞定啦!