具体做法
1、西葫芦买的时候选择身形比较直的，比较圆的，清洗干净切圆形大片。
2、香肠放入东 菱 早餐机大火蒸10分钟放凉备用。
3、用牙签将西葫芦里面转一圈，将里面的肉扣下来切丁，香肠、胡萝卜全部切丁。
4、碗中放入切好的配菜，打入一个鸡蛋，加入一勺面粉，一茶匙食盐。
5、添加适量清水，将所有食材搅拌成面糊。
6、早餐机的煎盘刷上薄薄一层食用油，将西葫芦圈放进去。
7、将面糊倒入西葫芦圈中，中火煎。
8、煎至底部凝固，翻面继续煎2分钟即可。食材都比较好熟，无需煎太长时间
制作配料：普通面粉300克 酵母3克 胡萝卜1根 清水150毫升 蔓越莓干1把 白糖30克
制作方法：
1、一根胡萝卜去皮后，切成薄片隔水蒸熟，然后加150毫升清水搅打成胡萝卜泥；
2、面粉里加入3克酵母，30克白糖，用胡萝卜泥和成偏软的面团；
3、放温暖的地方醒发至两倍大小，然后把提前切碎的蔓越莓干放进去，揉揉排气；
4、充分把气体排出来后，揉成滚圆的面团；
5、再擀成稍微厚一点的薄片；
6、放在笼屉上二次醒发20分钟，体积明显变大即可；
7、开水上锅蒸大约35分钟左右，出锅之前焖2~3分钟出锅即可；
8、切成大小适中的块状即可，松软不粘牙，搭配酸酸甜甜的蔓越莓，真的比馒头还要受欢迎！
准备食材～
内脂豆腐，鸡蛋一个，泡发木耳适量，香菇两朵，蒜苗一根，香菜一根，生抽一勺，老抽一勺，盐半勺，鸡精少许，淀粉两勺
1、将泡发木耳洗净切丝、香菇切丁，香菜、蒜苗切碎，鸡蛋打散，调好水淀粉备用。
2、将豆腐捣成小块放入锅中蒸5-8分钟关火取出备用。
3、起锅，热油，加入蒜苗，木耳、香菇煸炒均匀。再加入一勺的生抽、一勺老抽、半勺盐、鸡精少许，然后➕一碗水，开锅后加入水淀粉大火烧开，再打入事先搅拌好的蛋液（注意要缓慢的倒入形成蛋花）开锅后稍微搅拌，关火，滴几滴香油，撒上香菜，即成卤汁。
4、把蒸好的豆腐多余的汤汁倒掉， 用小勺一层一层地刮下豆腐，倒入卤，撒些香菜就可以了，喜欢吃辣椒放点辣椒油，美味的享用吧！
制作配料：面粉300克 鸡蛋1个 白糖30克 酵母3克 清水300-320ML 小葱1把 香菜1把
制作方法：
1、首先准备300克面粉放入稍大的盆里、加入1个鸡蛋、30克白糖、3克酵母拌均匀；
2、然后分次少量地加入温水，拌成粘稠的面糊状态。这里一定要注意，清水一定要少量多次加入，面糊太稀了，不好操作。放在温暖的地方发酵至两倍大小；
3、发酵好的面团，放入小葱、香菜碎，拌均匀，顺便把气体排出来；
4、拌好的面糊倒入裱花袋，没有裱花袋的也可以用保鲜袋代替；
5、锅内倒入多一点的植物油，油温5成热，挤入面糊，等一面定型，不停地再翻面，使油条受热均匀。炸至两面金黄色即可捞出控油；
6、这个油条比传统的油条省时省力，而且特别的柔软好吃，吃一次就上瘾；
