南瓜蔓越莓干发糕：南瓜去皮切小块蒸熟，取南瓜泥180g、纯牛奶120g、低筋面粉300g、酵母粉3g混合均匀，用筷子搅拌成软软的面团，模具刷油把南瓜发糕面团放进去，再撒上蔓越莓干，模具口包上保鲜膜放到冰箱冷藏发酵一晚（晚九点半到早六点），取出后放进蒸锅里隔水蒸30分钟，关火焖3分钟取出就可以吃了，又好看又好吃，美味不上火，尤其适合孩子食用；
山药大米绵粥：半根铁棍山药去皮切小块，和半小碗大米一起放进破壁料理机里，加上适量的清水，启动破壁料理机做成绵粥，粘稠顺滑，营养可口；
蔬菜沙拉：这是一道很适合春天的沙拉，颜色很丰富，也很好看。先把芦笋切小段和切成片的胡萝卜一起下开水里焯熟，捞出沥水，和苦菊一起放到大碗里，用盐、香醋、生抽酱油、香油、白糖调拌成料汁，倒进去拌均匀，放到盘子里，再把鸡蛋切四瓣摆上即可。
红豆芡实杂粮粥：杂粮不好煮，所以还是用电饭煲预约制作，放了红小豆、芡实、玉米粒、高粱米、糯米，加上清水预约好时间，早上起床时已经是保温状态，简单好吃省事儿，一点也不占用早上的时间。
苦菊拌海带丝：干海带丝用水提前泡开，烧开水把泡好的海带丝放进去焯1-2分钟，捞出沥水，和洗净切成小段的苦菊放到大碗里，放上生抽酱油、香醋、白糖、盐、香油一起拌均匀即可；
蛋煎馒头片：鸡蛋液加盐打均匀，馒头切片放到蛋液里裹一层，电饼铛提前预热，刷上油，把馒头片摆上，电饼铛盖上盖子，上下盘同时煎制，很快就熟了，而且外焦里嫩，很是好吃。
红枣山药小米藜麦粥：小米、糯米、藜麦洗净后放到砂锅里，加上适量清水，大火烧开后转小火煮15分钟左右，铁棍山药去皮切小块，加一袋红枣桂圆干放进砂锅里继续煮10分钟左右即可，
煎鸡蛋配时蔬：平底锅煎了鸡蛋，余油煎了小番茄，开水焯了芦笋段，一起拼搭在盘里，颜色还挺好看，当早餐营养也棒棒的。
豆沙包是自己制的，上次蒸了12个，这是最后三个了，面食类的可以一次多蒸点，分袋装起来放到冰箱里冷冻保存，吃之前取出复蒸就可以了。
看，我还用煎鸡蛋给两个闺女摆了个盘，像个小花一样，平时我都没时间摆盘，只有周末的时候才有心情多折腾一会儿，不过摆个盘也费不了多长时间，白色盘子最适合摆盘用了，喜欢的话可以试一试。
