这样我们的丝瓜烧豆腐就完成啦，于其他人不一样的地方就是我用到了泡椒、菜籽油、生姜这些配料，菜籽油可以让菜肴的色泽金黄透亮放，非常好看，一点点的泡椒和生姜丰富了丝瓜和豆腐单一的味道。
【小贴士】：
1.烧丝瓜一定要切记一点，不论是炒还是煮，一定不能炒的过熟，因为这样丝瓜很容易氧化变黑，影响菜肴的色泽。
2.教您一招，清炒丝瓜或者丝瓜炒鸡蛋不够味道，放点剁椒炒，好看又好吃。
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