梭子蟹蟹心在哪个部位图解,梭子蟹哪些部位不能吃示意图

三：蟹肠：把蟹圆脐或者尖脐反过来，隆起的部位里面，一条黑色的条状就是蟹肠。去除“蟹脐，就能把蟹肠去掉。

四：蟹胃：蟹壳里边中间的蟹黄，蟹胃就藏在壳里的蟹黄底下，像三角包，内有泥沙，有时候还能看到里面有蟹吃的食物。把壳里的蟹黄吃掉，就能看到蟹胃。蟹胃很脏，不建议食用。

蟹鳃、蟹心、蟹肠、蟹胃占满了细菌、病毒等致病微生物。因此，吃时必须除尽。你平常吃蟹时都去除了吗？