梭子蟹最简单的做法过程,梭子蟹有什么做法

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1、梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。

2、 今天老刘就来分享一下“葱姜梭子蟹”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

梭子蟹4只、生姜、小葱

4、先把生姜切片，小葱切3厘米长的葱段，用剪刀剪去梭子蟹的爪尖，掰去蟹肚脐，掰下蟹壳，去除蟹胃，剥去两面的蟹腮，剪去蟹嘴巴，把蟹钳用刀背敲碎，处理好的蟹斩成四瓣