7、煎到两面微黄时,将调好的酱汁淋入锅中,继续煮到汤汁浓稠的状态。
8、然后把三文鱼取出来,我是直接平铺在米饭上了,你们也可以装盘里当做一道菜,全家人一起吃。
9、多余的芡汁也可以淋在鱼片上面。
10、当浓稠的酱汁渗入米饭当中,再撒上一点白芝麻、葱花和海苔碎点缀,太有食欲了!
三文鱼的营养功效
1.预防老年痴呆
可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
2.预防慢性病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
3.健脾胃
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
4.缓解水肿
可治消瘦、水肿、消化不良等症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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