主料
三文鱼(适量)
辅料
厨具
平底锅
步骤
1、两人分量如下:第一步:把鱼肉切成块(长块也行)第二步:在鱼肉两边各撒上少许盐和胡椒粉
2、调味料部分:黑胡椒粉1湯匙酱油1湯匙芥末酱2湯匙整粒芥末1湯匙橄榄油1湯匙蜂蜜4湯匙搅拌均匀,放在一旁。
3、第一步:开中火放入黄油第二步:等黄油溶解后,保持中火放入三文鱼。第三步:2-3分钟后,翻过另一面再煎2-3分钟。熟后取出。
4、撒上酱料即可食用
小诀窍
用黄油煎三文鱼,外表金黄内部肉质感鲜嫩。
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