罗汉果带有不同于白糖甜腻之味的清甜,用它和菊花茶一起冲泡,能丰富菊花茶的口感,缓和菊花茶微苦的回甘,让人口舌生津,是很适合夏天饮用的茶饮。
说了这么多,总的来说,菊花茶的搭配是千变万化的,只要是自己喜欢,不和菊花属性起冲突的食材,都可用搭配着喝,但最重要的基底一定要打好,那就是菊花茶,只有菊花选的好,底子打的牢了,茶汤才能更丝滑好喝。
平时实在不知道喝什么的,可以看看老茶客们常喝的这1款,价格亲民还好喝!
云台冰菊所用的菊花是产自古怀王府(现河南焦作)的“四大怀药”之一的怀菊,它属于特级菊花的一种,据《本草纲目》记载,它是可以直接入药的菊花,且怀菊曾作为北宋的皇家贡品菊,专为皇帝所使用,由此可见其品质之高。
这款茶来自太行山脉于黄河之间,有着充足的水源和光照,当地的土壤也就非常肥沃,十分适合菊花积累养分,因此这款菊花茶,冲泡好的茶汤,口感也就更自然醇厚一些。