“采菊东篱下，悠然见南山”。在古代就已经有采摘菊花、饮菊花茶的记载了。
菊花茶是花草茶中的一种，盛开的菊花经过采摘、晾晒、烘干等过程，才能成为菊花茶，经常饮用菊花茶对人体补充较多的营养。
芒种过后，温度越升越高，动不动就汗流浃背，热的难以忍受，而菊花茶则是夏日茶饮界的一股清流，清新的口感令人神清气爽，每天喝上3-4杯，横扫夏日的燥热及疲倦感。
不少朋友觉得冲泡菊花味道有些寡淡，可以在冲泡菊花的时候搭配以下3种食材，口感丰富，入口甘甜，喝出好精神。
1、蜂蜜 菊花——甘美爽口
取3-4朵菊花，放入杯中，倒入三分之一的开水，充分摇晃水杯后，将水倒掉，去除菊花上的浮灰。
再次在杯中倒入开水，尽量倒入较多的水，盖上盖子泡上5分钟后，掀开盖子，等水温自然下降变温后，放入2-3勺的蜂蜜进行充分的搅拌后即可饮用，泡好的茶汤颜色鲜亮，口感甘醇清爽。
小提示：蜂蜜不能放入温度较高的水中，会使其营养快速流失。
