导读:这样做甜椒,好吃又下饭,孩子喜欢极了,每次上桌都要抢着吃
这样做甜椒,非常的好吃而且又下饭,小孩子们喜欢极了,几乎每次上桌都要抢着吃!这是上次去市场打包回来的剩菜,通心粉沙拉、两片羊肉和黄瓜,沙拉调味很酸,单吃很空虚,再加上味道本来就很重的羊肉,冰在冰箱两天之后味道更重,直接吃可能吞不下去。这盘想来想去不知道要干嘛,本来想说直接加热喂给大个子(他真是我人生中重要的角色)(什么角色? ㄆ ㄨ ㄣ桶吗?),被我翻到冰箱还剩一颗颜色鲜艳的甜椒,不然拿来焗烤一下好了。
【甜椒焗烤通心面沙拉】
材料:
甜椒一颗
焗烤用起司
盐、胡椒
做法:
甜椒切一半,去籽,把里面的白色薄膜洗干净,蒂头的部分用刀子小心的切下来。(平常洗甜椒时,用汤匙把蒂头用力一戳,水冲一冲,里面的籽就都洗出来了,切块切条都可以;但是因为这次要保持容器的形状,用汤匙戳或用手剥怕把甜椒剥坏,所以用刀子切)
羊肉片切细丝,先铺在青椒底层