叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶之一。说起叉烧包的名称由来，是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。
叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。
九：云南 破酥包
破酥包子是云南昆明的传统风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素，营养丰富，老少皆宜。由于这种包子负有盛名，现在已经从民间小饭馆或大排挡，走进了昆明市的各大宾馆饭店，几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。
十：你心目中最爱的那款包子
这款包子可能没那么出名，也有可能是你从小吃到大的包子门店，它可能是童年的一份回忆，也有可能是你每天小区楼下那一处烟火气息，欢迎在评论里留下你心目中最爱的包子店名称吧!
