5.在腌肉的时候准备好130克红绿彩椒
6.再切200克菠萝块，用盐水浸泡10分钟后沥干备用
7.向腌好的肉里加入1个蛋清、35克淀粉，抓匀备用
8.炒锅中放入足够的油，大火加热，待把筷子放入油中起小沫时，下入肉块，改中火炸至微黄捞出
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