蛋黄酥：
这也是最近几年来非常火的产品，不管是自己食用还是送客户送家人都是不二选择，
很多人喜欢吃蛋黄酥就是因为喜欢吃里面的咸蛋黄，口感沙，酥，绵，密，一口一口的根本停不下来。目前流行的是肉松款和雪媚娘款。
以上几款小西点都是目前深受大众喜爱的小西点。以后我会给分享配方，大家不妨可以试试。
基于多年的烘焙学校的教学经验，我会不断给大家分享相关的烘焙知识，从烘焙原料、烘焙器械的选择，蛋糕西点的制作技巧、开私房烘焙和实体店的注意事项等，欢迎大家持续关注。
下一期我会为大家介绍“精致的法式西点有哪些？“
