高中生用眼过度吃什么好,高中生用眼过度有什么办法

准备食材:茄子，蒜末，葱花。

做法步骤:

1、茄子表面撒上食盐，搓洗干净后切成滚刀块，加入食盐搅拌均匀腌制十分钟，再挤干水分，然后撒上淀粉搅拌均匀。

2、起锅烧油，油热后放入茄子翻炒，炒软后放入蒜末炒香，再放入生抽、蚝油和白糖调味，翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。