肠粉米浆怎么调又滑又薄,肠粉的米浆怎么才能薄

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-16 23:44:01

肠粉米浆怎么调又滑又薄,肠粉的米浆怎么才能薄(1)

肠粉米浆怎么调又滑又薄,肠粉的米浆怎么才能薄(2)

要想肠粉米浆变得更爽滑,我们可以在制作的时候往里面添加超能生粉,超能生粉粉质细腻,嫩滑具有光泽,添加适量的超能生粉到肠粉里面就能让外观、口感变的更好了,但是注意在添加的时候不能过量,否则反而会影响口感

但是并不是说在制作米浆的时候添加越多的超能生粉就越好,具体还是需要根据肠粉米浆配方进行决定,这个量是根据自己摸索得到的,基本上多做几次就知道了,所以建议不要依据市面上的比例添加,否则很有可能失败。

如果再不明白,或者原料找不到,直接百度一下:中国肠粉,没有你找不到的材料

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