清蒸是一种常见烹饪美食的做法，许多食材通过清蒸的做法，都能很好保存原味，并且美味诱人！今天小编推荐七道好吃的清蒸菜，喜爱清蒸的朋友们，不妨自己着手试试吧~
一、清蒸蒜蓉丝瓜
食材：丝瓜一根，大蒜少许，花生油适量。
做法：
1、丝瓜去皮，清洗干净，切成中心有孔的段状。
2、将其立起来，放在盘子上；然后放入蒸锅里面，煮上5分钟左右即可。
3、热油锅，放入适量的花生油，翻炒下大蒜，炒出香味加入适量的生抽提味。
4、然后把炒好的大蒜倒在蒸好的丝瓜上即可享用。
二、排骨蒸豆腐
食材：豆腐适量，排骨适量，少许黄豆酱以及蚝油等。
做法：
1、豆腐切长方块，排骨洗干净，切成小块。
2、先将排骨适当腌制下，放入装有黄豆酱，蚝油，盐等调料中腌制。
3、腌好的排骨放在上面，豆腐放下面，装盘蒸上10分钟即可食用，撒点葱花润色。
