7：麦粒扬尘
把麦秸清理干净后，麦场里摊满的，就是脱落下来的麦粒了。
这个时候，要先把麦粒用木锨堆积到一块，然后进行扬尘工作。
为什么要扬尘呢？因为此时的麦粒堆里夹杂着很多坷垃、灰尘以及散碎的麦壳，需要把它们清理出来。
扬尘叫做“扬场”，需要2个人互相配合才能更好的完成。
一个人负责用木锨扬起麦粒，这个时候要有些微风，趁着风力可以把尘土扬走。
另外一个人，把扬尘以后，麦粒堆里还有的杂物，用扫帚轻轻地扫出。
这是一项很有技术性以及节奏性的工作，扬尘的人，要把握好风向和力度；扫杂物的人，要配合扬尘的节奏而动，同时也要注意力度，不然会把麦粒也扫走的。
终于到了喜获丰收的时刻，在经历了收割、运输、碾压、分离、扬尘等各项艰辛的劳作后，一堆麦粒堆积在麦场里，看上去让人欢喜又安心。
早早准备好的鱼鳞袋子终于上场了，一个人负责撑开口袋，一个人用木锨负责装填，不多时，憋憋的袋子都鼓胀起来了，立在了麦场中间。
这一轮的劳作算是暂时告一段落。
以为就此结束了吗？不，这才是刚刚开始。这一轮下来，大概得需要3-5天。
因为是全手工的原始劳作，所以，不可能一轮就完成的，根据每家情况不同，少的也得2-3轮，多的则需要5轮左右。
也就是说，要把从4-8的工作重复多遍，才能过去这个麦季，此一番下来，不就得十几天或者到二十多天嘛。
这是一项肯定要完成的，而且要尽早完成的麦季工作。当然了，现在已经没了，在当时，还是肯定要完成的。
交公粮一般都是选择在，某一轮麦场脱粒完成装袋后，直接用架子车拉到收公粮处上缴。
一辆又一辆的架子车上装满了粮食，排成了长长的一队，等候验检。
收公粮的工作人员，手里拿着一根带有凹槽的尖锥，往袋子上使劲一扎，麦粒便随着凹槽流了出来，工作人员用手摸摸，或者放到嘴里嚼嚼，以此来判断是否合乎标准。
